屠宰车间地面环境是影响产品质量的关键所在,小编整理后发给大家看看,了解其中主要工作流程的具体要求:
聚氨酯砂浆地坪适用场景
1)接收——数字记录及紧急宰杀和原料互检(超小猪、瘦猪、病猪等异常猪只)。
2)淋浴——洁净猪体、保持烫毛水的清洁度以延长使用时间、减少胴体污染;猪体湿润能提高麻电效果;促进猪的血液循环、利于放血、提高肉品质量(水温:20℃±1℃、时间3min)。
3)赶猪——尽量少使用电鞭,减少应激反应。
4)电麻——减少肌肉出血、尾骨断裂、脊骨断裂出血等。
人工麻电:电压70~90V、电流0.5A~1A,时间1~3S。
自动麻电器:电压≤90V、电流≤1.5A、时间≤2S。
5)放血——理论上与麻电之间间隔不得超过15s。
聚氨酯砂浆地坪产品特点
6)塞肛——海绵大小及深度应与猪只大小相适应,以免捣破直肠。
7)毛猪清洗——水温+26℃左右。
8)烫毛、打毛——从刺杀到烫毛5min左右,不能过长或过短,过短放血不尽,过长影响烫毛效果和整个屠宰过程,根据品种、个体大小、年龄、季节、气温在60℃~68℃之间调整,时间3~8min。根据猪的大小决定上猪头数,但一般不得超过4头,打毛时间控制在50秒之内。
9)燎毛——液化喷枪。
聚氨酯砂浆地坪产品优势
10)刮小毛——由于打毛机的缺陷,重点是前后腿根部及槽头部位。
11)挑选白条——膘薄、肤白无粗毛孔、片重大于45kg。
12)分割尾、头、蹄。
13)剥皮——自放血到剥皮控制在6~8min。
聚氨酯砂浆地坪厂家实力
高性能聚氨酯砂浆地坪系统,可以有效解决以上可能发生的问题,避免各种意外的发生,延长车间地面的使用寿命,当然,以上内容是根据相关资料摘抄整理的,如果有不妥的地方,请各位网友指正。
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